Lucifers? Gebruik een Crème Brûlée brander
- Geplaatst op
Het aansteken van je houtskool kun je uiteraard doen met de gebruikelijke lucifers. Bij KLAUWE gebruiken we graag een crème brûlée brander. Dat is wel zo gemakkelijk en snel. Natuurlijk is ook dit een handigheidje en moet je opletten, want het blijft vuur. We leggen uit en laten je het zien.
Het aansteken van je houtskool is geen hogere wiskunde. Toch zijn er handigheidjes, maar ook aandachtspunten, om het houtskool sneller en vooral gemakkelijker aan te steken.
Zoals reeds eerder gesteld begin je met goede houtskool. (Wat goede houtskool is lees je hier.) Ook gebruik je bruine aanmaakblokjes en in géén geval witte aanmaakblokjes of zaken als benzine of andere brandbare vloeistoffen. Deze brandbare vloeistoffen zijn (brand)gevaarlijk en wil je niet in je uiteindelijke gerecht(en) proeven! (Waarom je géén witte aanmaakblokjes moet gebruiken lees je hier.) Ook is het zaak om altijd een beschermende (barbecue)handschoen te dragen!
Wanneer je de vuurkorf hebt gevuld met houtskool en je de vuurkorf op tweede of derde niveau van boven in je KLAUWE hebt gezet dien je de bruine aanmaakblokjes te verdelen in de kolen. Wanneer je dat gedaan hebt pak je je crème brûlée brander erbij.
Hoe je deze brander aanzet is uiteraard afhankelijk van merk, type en model. Meestal draai je het gas open en door dezelfde knop in te drukken ontsteekt het gas zich. Bij het aansteken van je houtskool met een crème brûlée brander is het zéér belangrijk dat je de vlam niet te hoog zet!!
Belangrijk!: Stel eerst de vlam van je crème brûlée brander in alvorens je met je brander in je KLAUWE gaat werken!
LET OP!:
Ook al is een crème brûlée brander gemakkelijk en snel, wees ook uiterst voorzichtig met het gebruik van je crème brûlée brander! Zet bijvoorbeeld de vlam van je crème brûlée brander NIET te hoog!
Wanneer de vlam van je crème brûlée brander te hoog is, is de kans aanwezig dat er in de KLAUWE zeer grote vlammen ontstaan! Dat kan gevaarlijk zijn en dat moet je niet willen! Het is beter om een blauwe en harde vlam te zien! Het regelen van de vlam doe je eerst! (Ook moet je ervoor zorgen dat het gasbusje van je crème brûlée brander niet in de vlammen komt. Het blijft gas in combinatie met vlammen en hitte!)
Doe je het bovenstaande met beleid en te allen tijde met inachtneming van je veiligheid dan is het gebruik van een crème brûlée brander uiterst gemakkelijk en een aanrader.
Doe je voordeel ermee en vergeet niet: Eten met je KLAUWE en Impress Your Friends!
Een waardevolle tip? Wellicht spreekt deze tip je ook aan!